Tuliasten inspiroimana teki mieli jotakin italialaisen oloista ruokaa, ennen kuin virallisesti tuliaisiin kajoan. Kehittelin tällaisen pasta-aterian ja oli kyllä tosi hyvää! :)

tricolore fusilli pastaa
2,5 dl ruokakermaa
1/2 pkt voimakasta Koskenlaskija sulatejuustoa
1/2 sipuli
aurinkokuivattuja tomaatteja
mustia oliiveja
parmesania

831231.jpg

Keitä pasta. Kuullota sipulisilppu. Lisää sipuli ja juusto kerman joukkoon. Kun juusto on sulanut lisää tomaatit ja oliivit ja anna muhia hetki. Viipaloi muutama parmesan lastu annoksen päälle.
Paistoin lisukkeeksi myös muutaman palan maalaisleipää runsaassa öljyssä. Paistamisen jälkeen hieroin leipien pintaan hieman valkosipulia.