Tämän tein, kun mietin vaan mitä mieli tekisi...hyvää tuli, tosin kaipasi mielestäni jotain maustetta (tuli mieleen, että olisi voinut maustaa täytettä jotenkin, juuri kun olin laittanut piirakan uuniin...kuinka ollakkaan), mutta en kyllä vieläkään keksi mitä mausteita olisin käyttänyt...ideoita? :)

POHJA
ks.Kinkkupiirakka

TÄYTE

300g katkarapuja
1 paprika
1 prk fetakuutioita
pätkä purjoa
150g juustoraastetta
2,5 dl ruokakermaa (kevyt&paksu)
1 prk ranskankermaa

654663.jpg

Sulata ja valuta katkaravut. Pilko paprika ja purjo. Ainekset sekaisin ja pohjan päälle. Paista 200 asteessa noin puoli tuntia.