Jotakin edullista ja kevyttä ennen juhannus-mässäilyä! :)

1,5 l vettä
2 lihaliemikuutiota
1 pkt lenkkimakkaraa
n. 6 isoa perunaa
1 pieni pussi keittojuureksia
maustepippureita maun mukaan
muutama laakerinlehti

672035.jpg

Laita vesi kiehumaan ja tiputa lihaliemikuutiot joukkoon sulamaan. Pilko makkarat ja paista pannulla. Kuori ja pilko perunat ja laita kiehuvaan veteen. Lisää pippureita ja muutama laakerinlehti. Anna porista n.10 minuuttia. Lisää keittojuurekset ja anna taas kiehua n. 10 minuuttia, jonka jälkeen lisää vielä makkarapalaset. Nautiskele ruisleivän kanssa.