Äitiä se oli taas vaivattava kun makean himo iski...ja sieltähän löytyi ohje iki-ihanille ruotsin parhaille tai mokkapaloille tai miksi ikinä niitä haluaakin kutsua...namnamnam! :D

POHJA
3 munaa
4,5 dl sokeria
4,5 vehnäjäuhoja
2 dl perunajauhoja
225g voisulaa
3 tl leivinjauhetta
2 rkl kaakaojauhetta

KUORRUTUS
2,5 dl pölysokeria
3rkl vahvaa kahvia
6 rkl voisulaa
2 tl vanilijasokeria
2 tl kaakaojauhetta

991366.jpg

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää voisula. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sihtaa joukkoon huolellisesti mutta varovasti. Kaada taikina leivinpaperoidulle pellille ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.
Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja kaada seos uunista saapuneen pohjan päälle. Ripottele nonparelleja pinnalle. Anna jäähtyä hetki ja nauti!